von IFPE | Jan 25, 2022 | Abgeschlossene Projekte, Aktuelles
Im Rahmen einer Bachelorarbeit untersucht das IFPE Beweggründe und Hindernisse der veganen Kinderernährung, mit speziellem Fokus auf der Reaktion und Unterstützung der Pädiater*innen. Im Rahmen eines Online-Fragebogens werden die Erfahrungen von Eltern dies bezüglich...
von admin | Mai 10, 2021 | Abgeschlossene Projekte, Aktuelles
Im Rahmen einer Bachelorarbeit untersucht das IFPE Zusammenhänge zwischen Menstruationsbeschwerden und Ernährung. Ziel ist es herauszufinden, ob sich die Menstruationsbeschwerden von Veganerinnen und Mischköstlerinnen unterscheiden. Neben einem Online-Fragebogen wird...
von admin | Apr 3, 2019 | Abgeschlossene Projekte
Laufzeit: April 2019 bis Oktober 2020 Projektpartner: — Projektleitung: Pia-Sophie Graurock Projektbeschreibung: Die Gießener vegane Lebensmittelpyramide gibt auf wissenschaftlichen Berechnungen basierende Empfehlungen für eine bedarfsdeckende...
von admin | Okt 18, 2017 | Abgeschlossene Projekte
Laufzeit: Mai 2017 bis Dezember 2020 Projektpartner: Fachhochschule des Mittelstands, DONALD-Studie der Universität Bonn, Gemeinschaftskrankenhaus Herdecke, Universität Witten-Herdecke, Charité Universitätsmedizin und Immanuel Krankenhaus Berlin Förderung:...
von admin | Okt 18, 2016 | Abgeschlossene Projekte
Laufzeit: Juni 2017 bis Dezember 2019 Projektpartner: Fachhochschule des Mittelstands, DONALD-Studie der Universität Bonn Förderung: Erna-Graff-Stiftung für Tierschutz Projektleitung: Dr. Markus Keller, Dr. habil. Ute Alexy Projektbeschreibung: In der...
von admin | Aug 18, 2016 | Abgeschlossene Projekte
Laufzeit: 2017-2019 Projektleitung: B. Sc. Jana Muthny Projektbeschreibung: Über das aktuelle Ernährungsverhalten von vegan lebenden Menschen in Deutschland ist wenig bekannt. Daher wurden in dieser Querschnittsstudie die Verzehrsgewohnheiten von 62 Veganer/innen...
