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Forschungsinstitut für pflanzenbasierte Ernährung | IFPE gGmbH
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Pilotstudie zu Auswirkungen einer veganen Ernährungsumstellung auf Lebensmittelverzehr, Nährstoffzufuhr und ausgewählte Nährstoffparameter von männlichen Volleyballern │ 2017-2018

Pilotstudie zu Auswirkungen einer veganen Ernährungsumstellung auf Lebensmittelverzehr, Nährstoffzufuhr und ausgewählte Nährstoffparameter von männlichen Volleyballern │ 2017-2018

von admin | Aug 14, 2016 | Abgeschlossene Projekte

Laufzeit: 2017 – 2018 Projektpartner: ASV Dachau, BKK ProVita, Fachhochschule des Mittelstands (FHM) Projektleitung: B. Sc. Oliver Brand Projektbeschreibung: Die Forschungslage zu veganer Ernährung im (Leistungs)Sport ist bisher dürftig. In einer...
Wirkung eines mit Vitamin B12 angereicherten Zahngels auf den Vitamin-B12-Status von Veganern │ 2014-2016

Wirkung eines mit Vitamin B12 angereicherten Zahngels auf den Vitamin-B12-Status von Veganern │ 2014-2016

von admin | Jul 14, 2016 | Abgeschlossene Projekte

Laufzeit:  2014 – 2016 Projektpartner: Universitätsklinikum des Saarlandes, Homburg; Zentrum für Labormedizin und Mikrobiologie, Essen Förderung: Logocos Naturkosmetik AG Projektleitung: B. Sc. Anne Siebert, Dr. Markus Keller Projektbeschreibung: Eine bereits...
Wirkung einer mit Vitamin B12 angereicherten Zahnpasta auf den Vitamin-B12-Status Veganern │ 2011-2012

Wirkung einer mit Vitamin B12 angereicherten Zahnpasta auf den Vitamin-B12-Status Veganern │ 2011-2012

von admin | Sep 18, 2011 | Abgeschlossene Projekte

Laufzeit: 2011 – 2012 Projektpartner: Vegetarierbund Deutschland e.V. Förderung: Logocos Naturkosmetik AG, Vegetarierbund Deutschland e.V. Projektleitung: Beatrice Redemann, Dr. Markus Keller Projektbeschreibung: Diese Pilotstudie...
Instrumente im Sinne einer nachhaltigen, klimafreundlichen Fleischproduktion │ 2011-2012

Instrumente im Sinne einer nachhaltigen, klimafreundlichen Fleischproduktion │ 2011-2012

von admin | Aug 18, 2011 | Abgeschlossene Projekte

Laufzeit: 2011 – 2012 Förderung: Bischöfliches Hilfswerk MISEREOR e.V. Projektleitung: Dr. Markus Keller, Jürgen Kretschmer Projektbeschreibung: Der weltweite Anstieg von Fleischproduktion und -konsum ist unter Nachhaltigkeitsaspekten in vielerlei Hinsicht...
Flugimporte von Lebensmitteln und Blumen nach Deutschland │ 2009-2010

Flugimporte von Lebensmitteln und Blumen nach Deutschland │ 2009-2010

von admin | Sep 18, 2010 | Abgeschlossene Projekte

Laufzeit:  2009 – 2010 Projektpartner: Verbraucherzentralen Hessen, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Saarland und Schleswig-Holstein Förderung: Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz Projektleitung: Dr. Markus Keller...
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  • Einfluss einer pflanzlichen Kost auf Wechseljahresbeschwerden
  • Trendreport Ernährung 2023 – mit dabei: Dr. Markus Keller & Tim Ritzheim als Ernährungsexperten
  • Die Bedeutung von Vitamin B12 bei pflanzenbasierter Ernährung

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