Veganer Stammtisch: Wie „natürlich“ ist eine vegane Ernährung?
Am 31.03.2021 geht unsere Live-Talkrunde „Veganer Stammtisch“ mit Edith Gätjen und Dr. Markus Keller in die zweite Runde. Das Thema der aktuellen Folge wird sein: Wie "natürlich" ist eine vegane Ernährung? Gerne können Sie uns auch schon vorab Fragen an...
Veganer Stammtisch
Am 24.02.2021 startet unsere Live-Talkrunde „Veganer Stammtisch“ mit Edith Gätjen und Dr. Markus Keller. Die beiden Ernährungsexpert*innen sprechen und diskutieren einmal im Monat online live über aktuelle Themen der pflanzenbasierten Ernährung und verknüpfen dabei...
Das Standardwerk jetzt neu in größerem Format und neuem Layout!
Seit der Publikation der 3. Auflage des Standardwerks zur vegetarischen und veganen Ernährung sind zahlreiche Veröffentlichungen wissenschaftlicher Untersuchungen zu verschiedenen Aspekten der pflanzlichen Ernährung erschienen, mit neuen Erkenntnissen sowie...
PREGGIE-Studie | 2019 – 2022
Pregnant Veggie Study – Studie zur veganen Ernährung bei Schwangeren in Deutschland Laufzeit: Oktober 2019 bis September 2021 Förderung: Ifane, BKK Provita, IFPE Projektleitung: Katharina Feuerlein Projektpartner: Gemeinschaftskrankenhaus Herdecke, Universität...