von admin | Apr. 19, 2021 | Aktuelles
Am 14.04.2021 war Dr. Markus Keller zu Gast beim Deutschlandfunk, diesmal mit dem Thema „Wie gesund und nachhaltig ist ein Leben ohne tierische Produkte?“. Diskutiert wurden Fragen zum Versorgungsstatus von Veganer*innen in Deutschland, die Qualität von...
von admin | Apr. 9, 2021 | Aktuelles
Am 28.04.2021 geht unsere Live-Talkrunde „Veganer Stammtisch“ mit Edith Gätjen und Dr. Markus Keller in die dritte Runde. Die beiden Ernährungsexpert*innen sprechen und diskutieren einmal im Monat online live über aktuelle Themen der pflanzenbasierten Ernährung und...
von admin | März 11, 2021 | Aktuelles
Am 31.03.2021 geht unsere Live-Talkrunde „Veganer Stammtisch“ mit Edith Gätjen und Dr. Markus Keller in die zweite Runde. Das Thema der aktuellen Folge wird sein: Wie „natürlich“ ist eine vegane Ernährung? Gerne können Sie uns auch schon vorab Fragen an...
von IFPE | Jan. 16, 2021 | Aktuelles
Im November 2020 veröffentlichte die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) ihren alle vier Jahre erscheinenden Ernährungsbericht, den sie im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) erstellt. Der Ernährungsbericht betrachtet die...
von admin | Feb. 20, 2020 | Aktuelles
Seit der Publikation der 3. Auflage des Standardwerks zur vegetarischen und veganen Ernährung sind zahlreiche Veröffentlichungen wissenschaftlicher Untersuchungen zu verschiedenen Aspekten der pflanzlichen Ernährung erschienen, mit neuen Erkenntnissen sowie...
