von IFPE | Mai 3, 2021 | Aktuelles
In der aktuellen Ausgabe der Fachzeitschrift „KrippenKinder“ beantwortet Dr. Markus Keller Fragen zur veganen Kinderernährung. Lesen Sie hier, inwiefern eine vegane Ernährung für Kinder geeignet und wie diese umsetzbar ist.
von IFPE | Jan. 16, 2021 | Aktuelles
Im November 2020 veröffentlichte die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) ihren alle vier Jahre erscheinenden Ernährungsbericht, den sie im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) erstellt. Der Ernährungsbericht betrachtet die...
von IFPE | Nov. 24, 2020 | Uncategorized
Vegetarische und vegane Ernährung bei Kindern und Jugendlichen in Deutschland – VeChi-Youth-Studie* Ute Alexy, Morwenna Fischer, Stine Weder, Alfred Längler, Andreas Michalsen, Markus Keller *Mit Förderung durch das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft...
