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Systematische Überprüfung und Meta-Analyse zur Kalziumzufuhr bei veganer und vegetarischer Ernährung unter Mitarbeit von Dr. Markus Keller

von IFPE | Juni 24, 2022 | Neues aus der Wissenschaft

In diesem Beitrag stellen wir Ihnen die systematische Übersichtsarbeit und Meta-Analyse von Bickelmann et al.(2022) unter Mitarbeit von Dr. Markus Keller (Institutsleitung) vor. Ziel war die Untersuchung der Kalziumzufuhr bei einer veganen und vegetarischen Ernährung...

Vegane Ernährung und die Zusammensetzung der Darmmikrobiota von gesunden Erwachsenen

von IFPE | Mai 20, 2022 | Neues aus der Wissenschaft

Hier stellen wir Ihnen die Ergebnisse einer systematischen Übersichtsarbeit (Review) von Losno et al. (2021) vor, die den Zusammenhang einer veganer Ernährung und der Zusammensetzung der Darmmikrobiota beleuchtet. Ein mit gesundheitsförderlichen Bakterien besiedelter...
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  • Neue Publikation: Aktualisierung der Gießener veganen Lebensmittelpyramide mit Selen und Cholin im Fokus
  • Aktualisierung der Gießener veganen Lebensmittelpyramide: Cholin und Selen im Fokus
  • Vegane Multinährstoff-Supplementierung: Effekte auf Omega-3-Index und Vitamin-D-Status bei gesunden Veganern- neue Erkenntnisse aus der MultiVeg-Studie

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