von IFPE | Dez. 23, 2025 | Aktuelles
Ein erfolgreiches Jahr 2025 geht für das IFPE zu Ende. Von der Entwicklung neuer Forschungsvorhaben über die Arbeit an unseren laufenden Projekten bis hin zu unserer 1. IFPE-Fachtagung: Auch dieses Jahr blicken wir auf ereignisreiche 12 Monate zurück. Wir möchten uns...
von IFPE | Dez. 16, 2025 | Aktuelles
Die Termine der IFPE-Akademie 2026 stehen fest und können ab sofort gebucht werden. Am 17.03.2026 geht es los mit dem Thema „Gesundheitliche Bewertung von pflanzlichen Milch- und Käsealternativen“. Weitere Themen sind ,,Ayurvedische Ernährung trifft Ernährungsmedizin:...
von IFPE | Dez. 11, 2025 | Aktuelles
Ab sofort ist unser Jahresbericht 2024 verfügbar! Darin geben wir einen umfassenden Überblick über die wichtigsten Entwicklungen des letzten Jahres. Neben spannenden Zahlen und Fakten finden Sie eine Übersicht über laufende und abgeschlossene Forschungsprojekte,...
von IFPE | Dez. 11, 2025 | Neues aus der Wissenschaft
Worum geht’s? Im Rahmen der MultiVeg-Studie wurde untersucht, wie sich die tägliche Einnahme eines Multinährstoffpräparats über vier Monate u. a. auf den Mineralstoffstatus gesunder Veganerinnen und Veganer auswirkt. Im ersten veröffentlichten Paper werden die...
von IFPE | Nov. 30, 2025 | Aktuelles
Am 21.11.2025 fand die 1. IFPE-Fachtagung in Kassel statt. Zahlreiche Fachkräfte aus Ernährung, Medizin und Lebensmittelbranche waren im Science Park zusammengekommen, um neue Forschungsergebnisse sowie aktuelle Entwicklungen und Herausforderungen zum Thema...
