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Vegan Live-Talk: „Meine Kita is(s)t anders – na und?“
Am 25.05.2022 geht es mit unserem fünfzehnten "Vegan Live-Talk" weiter. Die beiden Ernährungsexpert*innen sprechen und diskutieren einmal im Monat online live über aktuelle Themen der pflanzenbasierten Ernährung und verknüpfen dabei […]
IFPE-Akademie: „Gesundheitliche und ökologische Aspekte von veganen Fleischalternativen“
OnlineInhalte: Marktentwicklung Rohstoffe und Nährstoffprofil von veganen Fleischalternativen Mögliche gesundheitliche Wirkungen und Herausforderungen Ökologische Aspekte pflanzlicher Fleischalternativen Der Markt für pflanzliche Alternativprodukte zu Fleisch und Wurst wächst seit Jahren. Dabei […]