Am 14.04.2021 war Dr. Markus Keller zu Gast beim Deutschlandfunk, diesmal mit dem Thema „Wie gesund und nachhaltig ist ein Leben ohne tierische Produkte?“. Diskutiert wurden Fragen zum Versorgungsstatus von Veganer*innen in Deutschland, die Qualität von Fleischersatzprodukten aus ernährungsphysiologischer Sicht sowie Möglichkeiten den Umstieg auf eine vegane Ernährung zu erleichtern.

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