• Nutrition Hub Online-Meetup

    Referent: Dr. Markus Keller | Ort: online Online-Meetup zum Thema pflanzliche Drinks und Milchalternativen: Was können ExpertInnen empfehlen?

  • Veganer Stammtisch

    Am 24.02.2021 ging unsere Live-Talkrunde „Veganer Stammtisch“ mit Edith Gätjen und Dr. Markus Keller weiter. Die beiden Ernährungsexpert*innen sprechen und diskutieren einmal im Monat online live über aktuelle Themen der pflanzenbasierten Ernährung und verknüpfen dabei wissenschaftliche Erkenntnisse mit praktischen Handlungsempfehlungen. Wie steht es um die Proteinversorgung bei veganer Ernährung oder wie lässt sich eine pflanzenbasierte Ernährung in kritischen Lebensphasen wie Kindheit oder Schwangerschaft umsetzen? All diese und viele weitere Fragen werden im Laufe der Veranstaltungsreihe beantwortet. Edith Gätjen ist Ökotrophologin, systemische Paar- und Familientherapeutin mit eigener Praxis, Präsidentin des UGB und Dozentin im Bereich vegetarischer und veganer vollwertiger Familienernährung. Hier gehts zum Event. Das Besondere am Veganen Stammtisch: Er steht nicht nur Fachkräften, sondern auch allen interessierten Verbraucher*innen offen. Wir laden Sie herzlich zu einer interaktiven Talkrunde ein, bei der auch Sie die Möglichkeit haben, live selbst Fragen zu stellen. Gerne können Sie uns auch schon vorab Fragen an stammtisch(at)ifpe-giessen.de mailen, die wir dann nach und nach aufgreifen werden. Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme und den zukünftigen Austausch mit Ihnen! Wir möchten darauf hinweisen, dass die Veranstaltung aufgezeichnet wird, um diese im Anschluss als Podcast auf den Plattformen Spotify, Apple Podcast und weitere zu Verfügung zu stellen. Die Aufnahme bezieht sich allerdings nur auf den […]

    Kostenlos
  • VDOE-Fachvortrag

    Referent: Dr. Markus Keller | Ort: online Am 25.02.2021 findet der VDOE-Fachvortrag zum Thema „Mit Messer und Gabel die Erde retten? Wege zu einer nachhaltigen Ernährung“ statt. Ab 17:30 Uhr erläutert Dr. Markus Keller praxisorientiert, wie sich verschiedene Ernährungsstile auf die Umwelt auswirken und welche Veränderungen im Ernährungsverhalten am effektivsten sind. Weitere Informationen über den VDOE-Fachvortrag finden Sie hier.

  • VegMed 2021 – The latest findings on vegan and vegetarian nutrition

    Referenten: Edith Gätjen, Dr. Markus Keller | Ort: online Vom 28.02.-02.03.2021 findet wieder die VegMed statt, dieses Jahr im Online-Format. Die VegMed ist Europas größter medizinischer Kongress zum Thema pflanzliche Ernährung und bringt Fachleute aus der ganzen Welt zusammen. Am Montag, den 01.03.2021 spricht Dr. Markus Keller als Experte über die neuesten Erkenntnisse zur veganen und vegetarischen Ernährung. Mehr Informationen zur VegMed 2021 finden Sie hier.

  • VegMed 2021 – Plant based nutrition during childhood: Hype, hysteria and households

    Referenten: Edith Gätjen, Dr. Markus Keller | Ort: online Vom 28.02.-02.03.2021 findet wieder die VegMed statt, dieses Jahr im Online-Format. Die VegMed ist Europas größter medizinischer Kongress zum Thema pflanzliche Ernährung und bringt Fachleute aus der ganzen Welt zusammen. Am Dienstag, den 02.03.2021 nimmt Dr. Markus Keller an der Podiumsdiskussion mit Carolin Wiedmann, Prof. Dr. Georg Seifert, Prof. Dr. Alfred Längler und Prof. Dr. Bernhard Watzl zum Thema „Pflanzenbasierte Ernährung im Kindesalter: Hype, Hysterie und Haushalte“ teil. Mehr Informationen zur VegMed 2021 finden Sie hier.