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Mit unserer Forschung gewinnen wir wichtige neue Erkenntnisse zur pflanzenbasierten Ernährung und stellen sie der Öffentlichkeit zur Verfügung. Wir arbeiten unabhängig sowie interdisziplinär und kombinieren dabei die Disziplinen Ernährungswissenschaft, Medizin und Ökonomie. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf den verschiedenen Aspekten veganer und vegetarischer Ernährung. Damit ist das IPFE mit seiner Arbeit einzigartig im deutschsprachigen Raum.

Mit Ihrer Spende tragen Sie zur Vermehrung und Verbreitung des Wissens über eine ressourcenschonende und gesundheitsfördernde pflanzenbasierte Ernährung bei. Dadurch helfen Sie, den Weg zu global nachhaltigen und zukunftsfähigen Ernährungsweisen zu ebnen. Zudem stärken Sie den Forschungsstandort Deutschland.

Dr. Markus Keller

Dr. Markus Keller

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Wir sind durch das Finanzamt Gießen wegen der Förderung von Wissenschaft und Forschung als gemeinnützig anerkannt. Ihre Spende ist in Deutschland steuerlich absetzbar. Wir senden Ihnen gerne eine Spendenbescheinigung zu. Schreiben Sie uns dazu bitte unter spende(at)ifpe-giessen.de.

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