von admin | Feb 15, 2021 | Aktuelles
Am 24.02.2021 startet unsere Live-Talkrunde „Veganer Stammtisch“ mit Edith Gätjen und Dr. Markus Keller. Die beiden Ernährungsexpert*innen sprechen und diskutieren einmal im Monat online live über aktuelle Themen der pflanzenbasierten Ernährung und verknüpfen dabei...
von admin | Feb 20, 2020 | Aktuelles
Seit der Publikation der 3. Auflage des Standardwerks zur vegetarischen und veganen Ernährung sind zahlreiche Veröffentlichungen wissenschaftlicher Untersuchungen zu verschiedenen Aspekten der pflanzlichen Ernährung erschienen, mit neuen Erkenntnissen sowie...
von admin | Okt 15, 2019 | Aktuelle Projekte
Pregnant Veggie Study – Studie zur veganen Ernährung bei Schwangeren in Deutschland Rekrutierungszeitraum: Oktober 2019 bis September 2021 Projektpartner: Gemeinschaftskrankenhaus Herdecke, Universität Witten-Herdecke, BKK ProVita Projektleitung: Katharina...
von admin | Apr 3, 2019 | Abgeschlossene Projekte
Laufzeit: April 2019 bis Oktober 2020 Projektpartner: — Projektleitung: Pia-Sophie Graurock Projektbeschreibung: Die Gießener vegane Lebensmittelpyramide gibt auf wissenschaftlichen Berechnungen basierende Empfehlungen für eine bedarfsdeckende...
von admin | Okt 18, 2017 | Abgeschlossene Projekte
Laufzeit: Mai 2017 bis Dezember 2020 Projektpartner: Fachhochschule des Mittelstands, DONALD-Studie der Universität Bonn, Gemeinschaftskrankenhaus Herdecke, Universität Witten-Herdecke, Charité Universitätsmedizin und Immanuel Krankenhaus Berlin Förderung:...
