Kinderärztliche Fortbildung: Vegane Kinderernährung – Was Kinderärztinnen und Kinderärzte wissen sollten
29. Mai | 3:30 pm - 7:00 pm
Hier geht’s zur Anmeldung.
Themen
– Studienlage zu vegan ernährten Kindern
– Kritische Nährstoffe
– Risiken und potenzielle Vorteile einer veganen Ernährung im Kindesalter
– Bestimmung sinnvoller Blutparameter
– Praktische Umsetzung einer vollwertigen veganen Kinderernährung
– Unsicherheiten in der Beratung / vegan lebenden Familien Antworten geben
– Checkliste Handlungsempfehlungen
Fortbildungspunkte sind bei der Bayerischen Landesärztekammer (BLÄK) beantragt.
Zielgruppe: Kinderärztinnen und Kinderärzte
Referenten
OA Dr. Simon Straub
Facharzt für Kinder- und Jugendmedizin, Kindergastroenterologe, Universitätskliniken Innsbruck (ärztlicher Leiter)
Oec. troph. Edith Gätjen
Ökotrophologin, Systemische Paar- und Familientherapeutin, Fachautorin, Köln
Dr. oec. troph. Markus Keller
Ernährungswissenschaftler, Fachautor, Forschungsinstitut für pflanzenbasierte Ernährung (IFPE), Gießen
