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Nachhaltige Ernährung: Mit veganer Ernährung den Planeten retten?
30. September 2022 | 9:00 a.m. - 4:00 p.m.
„Planetary Health: Herausforderungen und nachhaltige Lösungen zum Umwelt-, Klima- und Gesundheitsschutz“ lautet der diesjährige Titel des 14. APOLLON Symposiums. Die Online-Veranstaltung findet via Zoom statt und umfasst verschiedene Vorträge u.a. zu Themen wie Klimawandel, Gesundheit, Nachhaltigkeit und Klimagerechtigkeit.
Ab 11:45 Uhr wird Dr. Markus Keller in einer Breakout-Session zum Thema „Nachhaltige Ernährung: Mit veganer Ernährung den Planeten retten?„ referieren. Im Anschluss an den Vortrag bietet sich allen interessierten Teilnehmenden die Möglichkeit, an der Diskussion teilzunehmen.
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