Das Forschungsinstitut für pflanzenbasierte Ernährung (IFPE) befasst sich mit den Themen vegetarische und vegane Ernährung, alternative Ernährungsformen und nachhaltige Ernährung aus ernährungswissenschaftlicher und ernährungsökologischer Sicht.
Als unabhängiges Forschungs- und Beratungsinstitut setzt es sich für wissenschaftlich begründete Konzeptionen einer gesundheitsfördernden und nachhaltigen Ernährung sowie deren Verbreitung in der Gesellschaft ein.
Spende hier für die vegane Forschung (steuerlich absetzbar)
Unsere nächsten Veranstaltungen gibt es hier.
Mit freundlicher Genehmigung von Dr. Petra Bracht. Hiergehts zum Original-Interview auf YouTube.
Wenn ihr möchtet, unterstützt die Arbeit des IFPE sehr gern mit einer Spende:
https://ifpe-giessen.de/index.php/spenden/
Alle Informationen findet ihr auf der Homepage:
Dr. Markus Keller ist der weltweit erste Professor für vegane Ernährung:
https://www.drmarkuskeller.de/
Buchtipps
Vegetarische und vegane Ernährung:
https://amzn.to/2N42bn1 (Amazon)*
https://tidd.ly/3oqHe53(Thalia)*
(Gebraucht kaufen)*
Ernährung des Menschen:
https://amzn.to/2PO16BZ (Amazon)*
https://tidd.ly/2XoTlDy (Thalia)*
(Gebraucht kaufen)*
Vegane Ernährung: Schwangerschaft, Stillzeit und Beikost:
https://amzn.to/3n4Q6OU (Amazon)*
https://tidd.ly/3q4NVgh (Gebraucht kaufen)*
Vegane Kinderernährung:
https://amzn.to/3JMkg3g (Amazon)*
https://tidd.ly/3G5w3rl (Thalia)*
https://tidd.ly/31DJz6u (Gebraucht kaufen)*
Öfter mal die Sau rauslassen:
https://amzn.to/3EZPj81 (Amazon)*
https://tidd.ly/3q1LwD6 (Thalia)*
