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Das Angebot der Großküchen im Wandel: Gesunde, schmackhafte und klimafreundliche Gerichte – Widerspruch oder Zukunftstrend?
27. April 2015
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Referent: Dr. Markus Keller | Ort: Senkenberg Biodiversität und Klima Forschungszentrum, Frankfurt
Vortrag im Rahmen von „CO2OK: CO2-Optimierte GroßKüchen in Hessen“