Lade Veranstaltungen

« Alle Veranstaltungen

  • Diese Veranstaltung hat bereits stattgefunden.

DGEpi-Tagung 2021: Workshop zu Plant-based diets

21. September | 8:30 am - 10:00 pm

Die pflanzliche Ernährung erfreut sich zwar zunehmender Beliebtheit, doch die Berichterstattung in den Medien und die öffentliche Wahrnehmung sind umstritten, insbesondere in Bezug auf Veganismus. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung hat ein eher kritisches Positionspapier zum Veganismus veröffentlicht, in dem der Schwerpunkt auf Mangelaspekten liegt. Gleichzeitig fehlen epidemiologische Studien zur Prävalenz, den Determinanten und zu den gesundheitlichen Folgen einer pflanzlichen Ernährungsweise.

Mehr zu der Thematik können Sie am 21.09.21 um 08:30 Uhr im Workshop zu „Plant-based diets“ im Rahmen der DGEpi-Tagung 2021 erfahren.

Weitere Informationen finden Sie hier.

Details

Datum:
21. September
Zeit:
8:30 am - 10:00 pm
Veranstaltungskategorie:

Forschungsinstitut für pflanzenbasierte Ernährung

Am Lohacker 2
35444 Biebertal/Gießen
+ 49 (0) 6409 - 3374 777
kontakt(at)ifpe-giessen.de