Themenabend
„Öfter mal die Sau rauslassen“ – Wie schmeckt die Zukunft?
Darmstadt Hilpertstr. 31, DarmstadtUnser derzeitiger Ernährungsstil hat globale Auswirkungen: auf die Umwelt, das Klima, den Wasserverbrauch, die Landnutzung, die Welternährungslage und nicht zuletzt auf die Tiere in der weitgehend industrialisierten Landwirtschaft. Doch wie sieht ein nachhaltiger Ernährungsstil aus? Müssen wir alle Veganer:innen werden? Ist Bio die Lösung oder dürfen wir nur noch regionale Lebensmittel kaufen? In der Vorlesung zeigt der Leiter des neuen Schwerpunkts Nachhaltige Ernährung Dr. Markus Keller, welches die großen Stellschrauben für eine zukunftsfähige Ernährung sind und wie wir mit einfachen Schritten effektive Beiträge für die dringende Ernährungswende leisten können. weitere Informationen
Ganz entspannt vegan – Jubiläums- und Abschiedsfest des Vereins Menschen für Tierrechte Nürnberg e.V.
PARKS, Stadtpark NürnbergAm 23.3.2024 findet ab 15:30 Uhr eine Jubiläums- und Abschiedsfeier des Vereins Menschen für Tierrechte Nürnberg e.V. statt. Die Feier findet im PARKS im Stadtpark Nürnberg an. Dr. Markus Keller, Ernährungswissenschaftler und Leiter des gemeinnützigen Forschungsinstitut für pflanzenbasierte Ernährung, wird zu Gast bei der Verantstaltung sein und einen Vortrag zum Thema "Mit pflanzenbasierter Ernährung in die Zukunft" beitragen. Ein weiterer Vortrag wird von Carina Wohlleben, Kochbuchautorin und vegane Ernährungsberaterin, zum Thema "Ganz entspannt vegan" zu hören sein. Im Anschluss der Feier wird ab 19:00 Uhr ein veganes Dinnermenü angeboten. Weitere Informationen zur Veranstaltung finden Sie hier.
