Vegane Ernährung – ein vernachlässigtes Forschungsgebiet
2018-04-20 - 2018-04-22
Referent: Dr. Markus Keller | Ort: Berlin
5. Medizinische Fachkongress zu pflanzenbasierter Ernährung (VegMed)
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Anthropometrische Daten und Makronährstoffzufuhr von 1-3-jährigen Kleinkindern mit vegetarischer, veganer oder omnivorer Ernährung – erste Ergebnisse der VeChi Diet-Studie
2018-03-09 - 2020-03-09
Referentin: Stine Weder | Ort: Hohenheim
Vortrag im Rahmen des 55. Wissenschaftlichen DGE-Kongress
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Nährstoffzufuhr vegetarisch, vegan oder omnivor ernährter Kleinkindern (1-3 Jahre) in Deutschland – erste Ergebnisse der VeChi Diet-Studie (Vegetarian and Vegan Children Study)
2018-03-09
Referentin: Morwenna Hoffmann | Ort: Hohenheim
Posterpräsentation im Rahmen des 55. Wissenschaftlichen DGE-Kongress
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Nutrient intake and growth indices of vegetarian, vegan and omnivorous children (1-3 y) in Germany.
2018-02-27
Referentin: Stine Weder | Ort: Loma Linda, California, USA
Vortrag im Rahmen des International Congress on Vegetarian Nutrition (ICVN)
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Wie nachhaltig ist eine pflanzenbasierte Ernährung?
2017-11-27
Referent: Dr. Markus Keller | Ort: Universität Hohenheim
Vortrag auf dem Alpro-Studentensymposium an der Universität Hohenheim
Programm

Vegane Vollwert-Ernährung
2017-11-24 - 2017-11-26, 2017-02-03 - 2017-02-05, 2016-12-02 - 2016-12-04
Referenten: Dr. Markus Keller, Edith Gätjen | Ort: Edertal-Bringhausen
Fachsymposium in Zusammenarbeit mit dem UGB e.V.
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Leben Veganer gesünder? Gesundheitliche Aspekte pflanzenbasierter Ernährung
2017-11-10
Referent: Dr. Markus Keller | Ort: Bonn
Vortrag auf dem Symposium anlässlich der Weltklimakonferenz in Bonn
Programm
Nachbericht

Leben Veganer gesünder? Mythen & Fakten
2017-11-09
Referent: Dr. Markus Keller | Ort: Berlin
Vortrag an der Fachhochschule des Mittelstandes (FHM) in Berlin

Nachhaltige Ernährung: Bio, vegan, regional – was bringt wirklich was?
2017-10-14
Referent: Dr. Markus Keller | Ort: Bad Wörishofen
Symposium: Die Zukunft gestalten – 120 Jahre Kneipp-Bund

Vegane Vollwert-Ernährung in speziellen Lebensphasen
2017-03-24 - 2017-03-26, 2016-07-01 - 2016-07-03
Referenten: Dr. Markus Keller, Edith Gätjen, Dr. Günther Schwarz | Ort: Edertal-Bringhausen
Expertensymposium in Zusammenarbeit mit dem UGB e.V.
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Sojafleisch ist mein Gemüse – Hülsenfrüchte in der veganen Ernährung
2017-03-16
Referent: Dr. Markus Keller | Ort: Universität Hohenheim
Vortrag im Rahmen des 16. DGE-BW-Forum (Fortbildungsveranstaltung für Lehr- und Beratungskräfte)

Konzeption der Gießener veganen Lebensmittelpyramide
2017-03-02
Referentin: Stine Weder | Ort: Kiel
54. Wissenschaftlicher DGE-Kongress in Kiel

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Ernährungsphysiologische Bewertung von konventionell und ökologisch erzeugten vegetarischen und veganen Fleisch- und Wurstalternativen
2017-03-02
Referentin: Anne-Kathrin Siebert | Ort: Kiel
54. Wissenschaftlicher DGE-Kongress in Kiel|
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Vegane Ernährung – gesund oder riskant?
2016-12-06 - 2016-12-07
Referent: Dr. Markus Keller | Ort: Göttingen
Vortrag in Zusammenarbeit mit dem vzbv

Leben Veganer gesünder? Mythen und Fakten
2016-11-23
Referent: Dr. Markus Keller | Ort: Fachhochschule Fulda
Vortrag auf dem Alpro-Studentensymposium an der Fachhochschule Fulda

Vegane Vollwert-Küche
2016-10-28 - 2016-10-30, 2016-06-10 - 2016-06-12
Referenten: Dr. Markus Keller, Edith Gätjen | Ort: Edertal-Bringhausen
Praxisseminar in Zusammenarbeit mit dem UGB e.V.
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Leben Veganer gesünder? Mythen und Fakten
2016-10-15
Referent: Dr. Markus Keller | Ort: Oberursel
Vortrag im Rahmen des 21. Symposiums der Akademie Gesundes Leben

Vegane Ernährung – richtig gemacht!
2016-10-07 - 2016-10-08
Referenten: Dr. Markus Keller, Edith Gätjen | Ort: Gut Karlshöhe, Hamburg
Seminar in Zusammenarbeit mit Weiterbildung Ernährung
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Gesundheitliche Aspekte veganer Ernährung
2016-09-24
Referent: Dr. Markus Keller | Ort: Solingen
Vortrag auf dem 4. Solinger Veggie Fest

Vegan, aber richtig – Vollwertige Lebensmittelauswahl oder Nährstoffpräparate?
2016-09-22
Referent: Dr. Markus Keller | Ort: Universität Hohenheim
Vortrag im Rahmen des 23. Ernährungsfachtagung der DGE-BW e.V.: “Vegane Ernährung”

Das verborgene Wasser in unseren Lebensmitteln: Der Wasserfußabdruck
2016-09-16 - 2016-09-18
Referent: Dr. Markus Keller | Ort: Bad Brückenau
Vortrag im Rahmen der dfa-Jahrestagung 2016
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Vegan von Anfang an
2016-09-09 - 2016-09-11

Gut versorgt? Vitamin B12 und die Versorgung mit anderen essentiellen Stoffen bei veganer Ernährung
2016-04-30
Referenten: Dr. Markus Keller, Rainer Plum | Ort: München
Vortrag auf der “VeggieWorld” in München

Flugimporte von Lebensmitteln: Nachhaltigkeit ade
2016-04-29 - 2016-04-30
Referent: Dr. Markus Keller | Ort: Gießen
Vortrag im Rahmen der UGB-Tagung: Ernährung aktuell

Untersuchung der Wirkung einer mit Vitamin B12 angereicherten Zahncreme auf den Vitamin-B12-Status von Veganern
2016-04-22 - 2016-04-24
Referentin: Anne-Kathrin Siebert
Vorträge im Rahmen der Fachkonferenz – Vegetarische Ernährung und Medizin (VegMed)
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Vegetarische und vegane Ernährung bei Kindern (Plenarvortrag)
2016-04-22 - 2016-04-24
Referent: Dr. Markus Keller
Vorträge im Rahmen der Fachkonferenz – Vegetarische Ernährung und Medizin (VegMed)
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